E aí meus amores, como passaram as festas de fim de ano? Sobreviveram? rsrs Nesses últimos dias de festas, confraternizações, churrascos, comilanças e bebedeiras… não existe nada melhor do que um suco detox, para desintoxicar o corpo, vem! Ontem mesmo, o meu café da manhã foi um suco detox, pulei meu almoço, porque estava sem fome nenhuma e o meu jantar foi só um prato de salada. Quando eu exagero uns dias, meu corpo já vai pedindo para eu comer menos nos próximos dias. É instintivo.
Receita:
1 folha de couve, 1 pedacinho de gengibre, 1 fatia de abacaxi, meia maçã, 4 folhas de hortelã e dois copos de água gelada. Bata tudo no liquidificador e está pronto.
Aqui em casa, para facilitar a minha vida, eu já deixo tudo pronto no congelador… eu faço as trouxinhas de couve, e dentro coloco abacaxi picado, maçã picada, hortelã e enrolo e levo para o congelador dentro de um recipiente (tanto faz ser de plástico ou de vidro) e na hora só coloco o gengibre, a troxinha e a água no liquidificador, bato bem e está pronto. E detalhe, dura até 2 meses no congelador, sem perder as propriedades nutricionais.
Um detalhe, se quiser pode espremer um limão ou uma laranja na hora de bater tudo, fica muito bom. Eu sou suspeita para falar, porque eu amo um suco detox. Eu não costumo coar, para manter as fibras e seus nutrientes, mas quem quiser, pode coar. E vou variando nas frutas ou nos legumes também, às vezes coloco beterraba, cenoura e laranja. Mamão com laranja. Manga com kiwi. Maçã, banana e couve. Às vezes, frutas vermelhas, mas lembrando, sempre com a couve junto. Experimente! E se ficar azedinho, umas 3 gotinhas de adoçante deixa tudo mais gostoso! 😉
