Cristiane falando de...

“Conheça todas as teorias, domine todas as técnicas, mas ao tocar uma alma humana seja apenas outra alma humana.” (Jung) “Todos os dias devíamos ouvir um pouco de música, ler uma boa poesia, ver um quadro bonito e, se possível, dizer algumas palavras sensatas.” (Goethe) “Tudo me é lícito, mas nem tudo me convém.” (Paulo de Tarso) Aqui você encontrará textos de Psicologia, Autoconhecimento, Reflexões, Poesias, Espiritualidade, Músicas, Filmes, Livros e muito mais... Seja bem-vindo(a)! ♥

sábado, 26 de setembro de 2026

Boa noite! Querem uma receita deliciosa, saudável e fácil?

Olá meus amores tudo bem? Hoje quem foi para a cozinha foi o meu bem, ele quis fazer o almoço hoje, pois o Lucas chegou e almoçou conosco. E na hora do jantar, ele quis fazer um aperitivo com kafta e molho tzatziki, que é um molho grego que vai iogurte natural (precisa deixar escorrer num pano e vira uma coalhada), pepino ralado, hortelã e 1 dente de alho, sal e azeite. Eu aproveitei e fiz um cuscuz marroquino que é fácil também, para acompanhar. O Lucas ficou conosco o dia todo, mas ele saiu agora pouco, vai para uma festa na casa de um amigo. E nós vamos fazer o de sempre, sentar na sala e assistir uma série ou um filme.

Vou passar a receita para vocês.

Cuscuz Marroquino

Eu uso uma marca que vem numa caixinha. Essa da foto, é uma opção, a que tiver com preço melhor eu compro. Da última vez foi essa… mas já comprei de outras marcas.

Peguei uma xícara de cuscuz, temperei com lemon pepper, páprica defumada, sal, azeite, pimenta do reino e coloquei duas xícaras de água fervente para hidratar e deixei ele de molho até secar toda água, em 10 minutos ele secou e fui mexendo com um garfo e acrescentando cheiro verde, cenoura ralada, tomate cereja cortado em fatias, (estava sem castanhas em casa como amêndoas e castanha de caju), então foi um pouquinho de amendoim mesmo, gosto de colocar uva passa, mas não tinha em casa. Bom, costumo colocar camarão ou frango desfiado, mas como meu marido fez kaftas, não coloquei nada, só deixei com os legumes mesmo, para comermos com as kaftas. Dessa vez também não coloquei pepino, porque já tem bastante pepino no molho tzatziki. E coloquei hortelã picada. Mexe tudo e está pronto. Em 15 minutos fica pronto um cuscuz marroquino. Ele fica assim…

Molho tzatziki

1 pepino japonês ralado ou cortado em lâminas finas, depois deixe numa peneira com sal, durante vinte minutos. Logo depois desse tempo, esprema bem para tirar toda a água. Reserve.

Pegue uma bacia, e uma peneira grande, coloque um pano de prato limpo na peneira e despeje 2 iogurtes naturais no pano, misture bem e deixe escorrer por 1 hora na geladeira. Fazendo isso, o iogurte ficará mais consistente, tipo uma coalhada.

Pique um punhado generoso de hortelã e esprema 1 dente de alho. Quando passar 1 hora misturar todos os ingredientes o pepino já escorrido, o iogurte que vai estar mais consistente, a hortelã e o alho. E está pronto. Leve na geladeira e sirva quando estiver geladinho. Com um pão sírio e azeite fica uma delícia.

Kafka

500 gramas de carne moída, temperos à gosto como cominho, sal, alho, alho poró, pimenta síria, hortelã e azeite. Misture bem os ingredientes. Coloque nos palitinhos ou faça moldes na mão mesmo. Deram 11 mini kaftas.

Meus amores, uma boa noite para vocês! Fiquem com Deus! Até amanhã. Bjs no coração! 🫶🏻

Cristiane Zingaro Cartapatti

Eu sou uma eterna aprendiz. E o meu objetivo é trazer clareza, autoconhecimento, através dos textos. Sou formada em Psicologia. Eu te vejo, eu te respeito, eu te valorizo, você é importante para mim. Criei esse Blog, porque sou fascinada pela poesia e pela psicologia. Gosto de livros, filmes, músicas, autoconhecimento, espiritualidade, conversas que curam e de escrever. No link: Meus escritos, você encontrará meus textos autorais. Jung dizia: ''Quem olha para fora sonha. Quem olha para dentro desperta.'' Rubem Alves também dizia: ''Não haverá borboletas, se a vida não passar por longas e silenciosas metamorfoses.'' Compartilho aqui os textos que eu gosto, que tocam a minha alma, (“porque tu sabes que é de poesia minha vida secreta”), que façam refletir, questionar, analisar, que traga às vezes, desassossego e às vezes acalento. A informação, a reflexão e o despertar, é o caminho para a busca de sentido. Para que haja cura, é necessário o autoconhecimento e uma autoanálise. Sou casada há 24 anos e sou mãe de um jovem adulto. Quem quiser entrar em contato comigo, meu e-mail é: cristianezinc@gmail.com Vai ser um prazer conversar contigo. Saudações fraternas e paz a todos!

❝Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância eu estava no lugar correto e no momento preciso. E então, consegui relaxar. Hoje sei que isso tem nome… Autoestima. Quando me amei de verdade, percebi que a minha angústia e o meu sofrimento emocional não são mais que sinais de que estou agindo contra as minhas próprias verdades. Hoje sei que isso é… Autenticidade. Quando me amei de verdade, deixei de desejar que a minha vida fosse diferente e comecei a perceber que tudo o que acontece contribui para o meu crescimento. Hoje sei que isso se chama… Maturidade. Quando me amei de verdade, compreendi por que é ofensivo forçar uma situação ou uma pessoa só para alcançar aquilo que desejo, mesmo sabendo que não é o momento ou que a pessoa (talvez eu mesmo) não está preparada. Hoje sei que isso se chama… Respeito. Quando me amei de verdade, me libertei de tudo que não é saudável: pessoas e situações, tudo e qualquer coisa que me empurrasse para baixo. No início a minha razão chamou essa atitude de egoísmo. Hoje sei que isso se chama… Amor por si mesmo. Quando me amei de verdade, deixei de me preocupar por não ter tempo livre e desisti de fazer grandes planos, abandonei os megaprojetos do futuro. Hoje faço o que acho correto, o que eu gosto, quando quero e no meu próprio ritmo. Hoje sei que isso é… Simplicidade. Quando me amei de verdade, desisti de querer ter sempre razão e, com isso, errei muito menos. Assim descobri a… Humildade. Quando me amei de verdade, desisti de ficar revivendo o passado e de me preocupar com o futuro. Agora me mantenho no presente, que é onde a vida acontece. Hoje vivo um dia de cada vez. E isso se chama… Plenitude. Quando me amei de verdade, compreendi que a minha mente pode me atormentar e me decepcionar. Mas quando eu a coloco a serviço do meu coração, é uma aliada valiosa. E isso é… Saber viver!❞ Charles Chaplin

❝A vida decepciona-o para você parar de viver com ilusões e ver a realidade. A vida destrói todo o supérfluo até que reste somente o importante. A vida não te deixa em paz, para que deixe de culpar-se e aceite tudo como “É”. A vida vai retirar o que você tem, até você parar de reclamar e começar agradecer. A vida envia pessoas conflitantes para te curar, pra você deixar de olhar para fora e começar a refletir o que você é por dentro. A vida permite que você caia de novo e de novo, até que você decida aprender a lição. A vida lhe tira do caminho e lhe apresenta encruzilhadas, até que você pare de querer controlar tudo e flua como um rio. A vida coloca seus inimigos na estrada, até que você pare de “reagir”. A vida te assusta e assustará quantas vezes for necessário, até que você perca o medo e recupere sua fé. A vida tira o seu amor verdadeiro, ele não concede ou permite, até que você pare de tentar comprá-lo. A vida lhe distancia das pessoas que você ama, até entender que não somos esse corpo, mas a alma que ele contém. A vida ri de você muitas e muitas vezes, até você parar de levar tudo tão a sério e rir de si mesmo. A vida quebra você em tantas partes quantas forem necessárias para a luz penetrar em ti. A vida confronta você com rebeldes, até que você pare de tentar controlar. A vida repete a mesma mensagem, se for preciso com gritos e tapas, até você finalmente ouvir. A vida envia raios e tempestades, para acordá-lo. A vida o humilha e por vezes o derrota de novo e de novo até que você decida deixar seu ego morrer. A vida lhe nega bens e grandeza até que pare de querer bens e grandeza e comece a servir. A vida corta suas asas e poda suas raízes, até que não precise de asas nem raízes, mas apenas desapareça nas formas e seu ser voe. A vida lhe nega milagres, até que entenda que tudo é um milagre. A vida encurta seu tempo, para você se apressar em aprender a viver. A vida te ridiculariza até você se tornar nada, ninguém, para então tornar-se tudo. A vida não te dá o que você quer, mas o que você precisa para evoluir. A vida te machuca e te atormenta até que você solte seus caprichos e birras e aprecie a respiração. A vida te esconde tesouros até que você aprenda a sair para a vida e buscá-los. A vida te nega Deus, até você vê-lo em todos e em tudo. A vida te acorda, te poda, te quebra, te desaponta… Mas creia, isso é para que seu melhor se manifeste… até que só o AMOR permaneça em ti. ❞ Bert Hellinger

Vivendo e aprendendo sempre...

❝A gente vai aprendendo que o caminho é mais importante do que o chegar, e que é necessário saber contemplar a paisagem pra escutar o que ela te comunica. A gente vai aprendendo que nem tudo que chega fica, mas que se veio, de alguma forma foi pra nos construir um pouco mais, ainda que na hora nos destrua. A gente vai percebendo, que muitas vezes, é do outro lado da rua que está algo que buscamos tanto, e que, a travessia se faz necessária, apesar de todos os riscos, de todos os prantos. A gente aprende, que um desenho vai muito além do traço e da cor, um desenho são linhas que o coração faz pra formar uma obra final. E aprendi, que o desenho da vida nunca fica igual ao longo dos anos, coisas se apagam, outras se rasuram, outras se acrescentam. Fui aprendendo que pra todo sentimento existe prazo de validade e que só a sabedoria, de mãos dadas com a idade, é capaz de esticá-los mais ou menos tempo dentro de nós. Aprendi a desaprender também, pois fui percebendo que ninguém pode chegar em mim além do que eu mesma permita. Assim, aprendi a esperar menos dos outros, pois vejo como tudo é frágil demais ou sensível de menos. Assim, aprendi a não esperar de alguém que não te alcança no coração, que te ultrapasse com atitudes, pois tudo, exatamente tudo que me proponho a me jogar, tem a altitude que eu escolhi ter. Aprendi "ComSequências" de erros, que se acerta ou se aceita diariamente quem tem como opção simplesmente SER.❞ Lilian Vereza

O que faz você feliz?

❝O que faz você feliz? A lua, a praia, o mar, uma rua, passear. Um doce, uma dança, um beijo ou goiabada com queijo? Afinal, o que faz você feliz? Chocolate, paixão, dormir cedo, acordar tarde, arroz com feijão, matar a saudade. O aumento, a casa, o carro que você sempre quis. Ou são os sonhos que te fazem feliz? Dormir na rede, matar a sede, ler, ou viver um romance? O que faz você feliz? Um lápis, uma letra, uma conversa boa, um cafuné, café com leite, rir à toa. Um pássaro, um parque, um chafariz ou será um choro que te faz feliz? A pausa pra pensar… sentir o vento, esquecer o tempo. O céu, o sol, um som, a pessoa ou o lugar? Agora me diz... O que faz você feliz?❞ Arnaldo Antunes

❝E a gente faz. Refaz. Muda de ideia. Volta atrás. Recomeça. Insiste. Fica perdido. Se reencontra. Reinventa as coisas. Troca as bolas. Pede desculpa. Percebe que perdeu. Finge que aprendeu. Esquece a lição. Desacredita. Reduz sentimentos, depois acha que é tolice. Enfia a cara. Faz planos. Acorda dos sonhos. Percebe que há jeito. Se mete em encrenca. Jura nunca mais repetir a dose. Censura a experiência. Atira pedras. Promete melhorar. Alimenta esperanças. Consulta pessoas. Insulta o destino. Reprova a paciência. Lamenta as escolhas. Marca encontros. Chega atrasado. Reclama do destino. Esquece das promessas. Transpira desejos. Corre riscos. Supera traumas. Guarda vontades. A vida mal começa e a gente já fez tudo isso.❞ Ita Portugal

Para você desejo...

❝Para você, desejo o sonho realizado. O amor esperado. A esperança renovada. Para você, desejo todas as cores desta vida. Todas as alegrias que puder sorrir. Todas as músicas que puder emocionar. Desejo que os amigos sejam mais cúmplices, que sua família esteja mais unida, que sua vida seja mais bem vivida. Gostaria de lhe desejar tantas coisas. Mas nada seria suficiente... Então, desejo apenas que você tenha muitos desejos. Desejos grandes e que eles possam te mover a cada minuto, ao rumo da sua felicidade.❞ Autor desconhecido

Sejamos gratos por tudo...

“Uns queriam um emprego melhor; outros, só um emprego. Uns queriam uma refeição mais farta; outros, só uma refeição. Uns queriam uma vida mais amena; outros, apenas viver. Uns queriam pais mais esclarecidos; outros, ter pais. Uns queriam ter olhos claros; outros, enxergar. Uns queriam ter voz bonita; outros, falar. Uns queriam silêncio; outros, ouvir. Uns queriam sapato novo; outros, ter pés. Uns queriam um carro; outros, andar. Uns queriam o supérfluo; outros, apenas o necessário. Há dois tipos de sabedoria: a inferior e a superior. A sabedoria inferior é dada pelo quanto uma pessoa sabe e a superior é dada pelo quanto ela tem consciência de que não sabe. Tenha a sabedoria superior. Seja um eterno aprendiz na escola da vida. A sabedoria superior tolera, a inferior julga; a superior alivia, a inferior culpa; a superior perdoa, a inferior condena. Tem coisas que o coração só fala para quem sabe escutar! Que possamos estar sempre atentos aos sinais e saber o que realmente se faz necessário.” Chico Xavier