Cristiane falando de...

“Conheça todas as teorias, domine todas as técnicas, mas ao tocar uma alma humana seja apenas outra alma humana.” (Jung) “Todos os dias devíamos ouvir um pouco de música, ler uma boa poesia, ver um quadro bonito e, se possível, dizer algumas palavras sensatas.” (Goethe) “Tudo me é lícito, mas nem tudo me convém.” (Paulo de Tarso) Aqui você encontrará textos de Psicologia, Autoconhecimento, Reflexões, Poesias, Espiritualidade, Músicas, Filmes, Livros e muito mais... Seja bem-vindo(a)! ♥

sábado, 3 de outubro de 2026

Olhar o futuro com olhos de uma criança… com alegria e esperança… E nunca perder a fé em Deus…

Acabei de fazer uma torta de frango, vocês gostam? Ficou assim…👇

Vou passar a receita para vocês, essa torta é de massa folhada e fiz com essa massa aqui… que comprei.

Ingredientes: 1kg de filé de peito de frango (eu fiz com 2kg para render duas assadeiras); 2 cebolas, 9 dentes de alho, cheiro verde, páprica, açafrão, pimenta do reino, 1 caixinha de creme de leite, requeijão de bisnaga, massa congelada folhada, manteiga, sal, 1 tomate, 3 folhas de louro, farinha de trigo.

Receita: em uma panela de pressão colocar 1 kg de frango, eu fiz com 2kg para render duas assadeiras. Mas antes colocar uma cebola grande picada, azeite, 6 dentes de alho e refogar, ir colocando os temperos: páprica defumada, pimenta do reino, 3 folhas secas de louro, 3 galhos de cheiro verde inteiros, açafrão e sal à gosto, água, o frango cru mesmo e deixar sob a pressão por 30 minutos. Vai ficar um caldo de galinha maravilhoso e você vai precisar um pouco dele para o recheio. Desfiar o frango, reservar o caldo, 200 ml a 300 ml. Meu caldo ficou dessa maneira. 👇

Vamos fazer o recheio? Numa panela coloque azeite, 1 cebola, 3 dentes de alho, refogue e depois coloque 1 colher de sopa de farinha de trigo e vai mexendo bem para não criar grumos, mexa por 2 minutos e vai colocando o caldo de frango 200 ml, ou até o frango ficar úmido, um tomate picado, páprica, pimenta do reino, sal, o frango desfiado, requeijão tipo catupiry, 1 caixinha de creme de leite, mexa bem e deixe esse frango mais para úmido do que para seco e termine acrescentando cheiro verde e está pronto. Pode colocar milho, ervilha, azeitona, mas hoje eu não quis colocar, mas fique à vontade. Ficou assim. 👇

Agora é untar uma assadeira com manteiga, colocar a massa, o recheio, algumas fatias de mussarela e outra camada de massa por cima, para cobrir. Pincelar com um ovo por cima da massa, fazer uns quatro cortes pequenos com uma faca, só para ela não inchar ou estufar, levar ao forno pré aquecido por 195º por meia hora ou até ela ficar dourada. E está pronto. 😉

Um detalhe: eu usei toda a massa folhada, quase que não deu! 🤭 Mas se sobrar, você pode guardar no congelador e quando for usá-la tire duas horas antes e se ela começar a rachar ou “quebrar” é só passar o dedo com água por cima dela, que ela volta.

Gostaram? Beijinhos meus queridos, vou ficando por aqui e desejo uma excelente noite para todos e um abençoado domingo! 🫶🏻

Fiquem com Deus! Bom descanso para todos!

Cristiane Zingaro Cartapatti

Eu sou uma eterna aprendiz. E o meu objetivo é trazer clareza, autoconhecimento, através dos textos. Sou formada em Psicologia. Eu te vejo, eu te respeito, eu te valorizo, você é importante para mim. Criei esse Blog, porque sou fascinada pela poesia e pela psicologia. Gosto de livros, filmes, músicas, autoconhecimento, espiritualidade, conversas que curam e de escrever. No link: Meus escritos, você encontrará meus textos autorais. Jung dizia: ''Quem olha para fora sonha. Quem olha para dentro desperta.'' Rubem Alves também dizia: ''Não haverá borboletas, se a vida não passar por longas e silenciosas metamorfoses.'' Compartilho aqui os textos que eu gosto, que tocam a minha alma, (“porque tu sabes que é de poesia minha vida secreta”), que façam refletir, questionar, analisar, que traga às vezes, desassossego e às vezes acalento. A informação, a reflexão e o despertar, é o caminho para a busca de sentido. Para que haja cura, é necessário o autoconhecimento e uma autoanálise. Sou casada há quase 25 anos e sou mãe de um jovem adulto de 23 anos. Meu e-mail é: cristianezinc@gmail.com Vai ser um prazer conversar contigo. Saudações fraternas e paz a todos!

❝Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância eu estava no lugar correto e no momento preciso. E então, consegui relaxar. Hoje sei que isso tem nome… Autoestima. Quando me amei de verdade, percebi que a minha angústia e o meu sofrimento emocional não são mais que sinais de que estou agindo contra as minhas próprias verdades. Hoje sei que isso é… Autenticidade. Quando me amei de verdade, deixei de desejar que a minha vida fosse diferente e comecei a perceber que tudo o que acontece contribui para o meu crescimento. Hoje sei que isso se chama… Maturidade. Quando me amei de verdade, compreendi por que é ofensivo forçar uma situação ou uma pessoa só para alcançar aquilo que desejo, mesmo sabendo que não é o momento ou que a pessoa (talvez eu mesmo) não está preparada. Hoje sei que isso se chama… Respeito. Quando me amei de verdade, me libertei de tudo que não é saudável: pessoas e situações, tudo e qualquer coisa que me empurrasse para baixo. No início a minha razão chamou essa atitude de egoísmo. Hoje sei que isso se chama… Amor por si mesmo. Quando me amei de verdade, deixei de me preocupar por não ter tempo livre e desisti de fazer grandes planos, abandonei os megaprojetos do futuro. Hoje faço o que acho correto, o que eu gosto, quando quero e no meu próprio ritmo. Hoje sei que isso é… Simplicidade. Quando me amei de verdade, desisti de querer ter sempre razão e, com isso, errei muito menos. Assim descobri a… Humildade. Quando me amei de verdade, desisti de ficar revivendo o passado e de me preocupar com o futuro. Agora me mantenho no presente, que é onde a vida acontece. Hoje vivo um dia de cada vez. E isso se chama… Plenitude. Quando me amei de verdade, compreendi que a minha mente pode me atormentar e me decepcionar. Mas quando eu a coloco a serviço do meu coração, é uma aliada valiosa. E isso é… Saber viver!❞ Charles Chaplin

❝A vida decepciona-o para você parar de viver com ilusões e ver a realidade. A vida destrói todo o supérfluo até que reste somente o importante. A vida não te deixa em paz, para que deixe de culpar-se e aceite tudo como “É”. A vida vai retirar o que você tem, até você parar de reclamar e começar agradecer. A vida envia pessoas conflitantes para te curar, pra você deixar de olhar para fora e começar a refletir o que você é por dentro. A vida permite que você caia de novo e de novo, até que você decida aprender a lição. A vida lhe tira do caminho e lhe apresenta encruzilhadas, até que você pare de querer controlar tudo e flua como um rio. A vida coloca seus inimigos na estrada, até que você pare de “reagir”. A vida te assusta e assustará quantas vezes for necessário, até que você perca o medo e recupere sua fé. A vida tira o seu amor verdadeiro, ele não concede ou permite, até que você pare de tentar comprá-lo. A vida lhe distancia das pessoas que você ama, até entender que não somos esse corpo, mas a alma que ele contém. A vida ri de você muitas e muitas vezes, até você parar de levar tudo tão a sério e rir de si mesmo. A vida quebra você em tantas partes quantas forem necessárias para a luz penetrar em ti. A vida confronta você com rebeldes, até que você pare de tentar controlar. A vida repete a mesma mensagem, se for preciso com gritos e tapas, até você finalmente ouvir. A vida envia raios e tempestades, para acordá-lo. A vida o humilha e por vezes o derrota de novo e de novo até que você decida deixar seu ego morrer. A vida lhe nega bens e grandeza até que pare de querer bens e grandeza e comece a servir. A vida corta suas asas e poda suas raízes, até que não precise de asas nem raízes, mas apenas desapareça nas formas e seu ser voe. A vida lhe nega milagres, até que entenda que tudo é um milagre. A vida encurta seu tempo, para você se apressar em aprender a viver. A vida te ridiculariza até você se tornar nada, ninguém, para então tornar-se tudo. A vida não te dá o que você quer, mas o que você precisa para evoluir. A vida te machuca e te atormenta até que você solte seus caprichos e birras e aprecie a respiração. A vida te esconde tesouros até que você aprenda a sair para a vida e buscá-los. A vida te nega Deus, até você vê-lo em todos e em tudo. A vida te acorda, te poda, te quebra, te desaponta… Mas creia, isso é para que seu melhor se manifeste… até que só o AMOR permaneça em ti. ❞ Bert Hellinger

Vivendo e aprendendo sempre...

❝A gente vai aprendendo que o caminho é mais importante do que o chegar, e que é necessário saber contemplar a paisagem pra escutar o que ela te comunica. A gente vai aprendendo que nem tudo que chega fica, mas que se veio, de alguma forma foi pra nos construir um pouco mais, ainda que na hora nos destrua. A gente vai percebendo, que muitas vezes, é do outro lado da rua que está algo que buscamos tanto, e que, a travessia se faz necessária, apesar de todos os riscos, de todos os prantos. A gente aprende, que um desenho vai muito além do traço e da cor, um desenho são linhas que o coração faz pra formar uma obra final. E aprendi, que o desenho da vida nunca fica igual ao longo dos anos, coisas se apagam, outras se rasuram, outras se acrescentam. Fui aprendendo que pra todo sentimento existe prazo de validade e que só a sabedoria, de mãos dadas com a idade, é capaz de esticá-los mais ou menos tempo dentro de nós. Aprendi a desaprender também, pois fui percebendo que ninguém pode chegar em mim além do que eu mesma permita. Assim, aprendi a esperar menos dos outros, pois vejo como tudo é frágil demais ou sensível de menos. Assim, aprendi a não esperar de alguém que não te alcança no coração, que te ultrapasse com atitudes, pois tudo, exatamente tudo que me proponho a me jogar, tem a altitude que eu escolhi ter. Aprendi "ComSequências" de erros, que se acerta ou se aceita diariamente quem tem como opção simplesmente SER.❞ Lilian Vereza

O que faz você feliz?

❝O que faz você feliz? A lua, a praia, o mar, uma rua, passear. Um doce, uma dança, um beijo ou goiabada com queijo? Afinal, o que faz você feliz? Chocolate, paixão, dormir cedo, acordar tarde, arroz com feijão, matar a saudade. O aumento, a casa, o carro que você sempre quis. Ou são os sonhos que te fazem feliz? Dormir na rede, matar a sede, ler, ou viver um romance? O que faz você feliz? Um lápis, uma letra, uma conversa boa, um cafuné, café com leite, rir à toa. Um pássaro, um parque, um chafariz ou será um choro que te faz feliz? A pausa pra pensar… sentir o vento, esquecer o tempo. O céu, o sol, um som, a pessoa ou o lugar? Agora me diz... O que faz você feliz?❞ Arnaldo Antunes

❝E a gente faz. Refaz. Muda de ideia. Volta atrás. Recomeça. Insiste. Fica perdido. Se reencontra. Reinventa as coisas. Troca as bolas. Pede desculpa. Percebe que perdeu. Finge que aprendeu. Esquece a lição. Desacredita. Reduz sentimentos, depois acha que é tolice. Enfia a cara. Faz planos. Acorda dos sonhos. Percebe que há jeito. Se mete em encrenca. Jura nunca mais repetir a dose. Censura a experiência. Atira pedras. Promete melhorar. Alimenta esperanças. Consulta pessoas. Insulta o destino. Reprova a paciência. Lamenta as escolhas. Marca encontros. Chega atrasado. Reclama do destino. Esquece das promessas. Transpira desejos. Corre riscos. Supera traumas. Guarda vontades. A vida mal começa e a gente já fez tudo isso.❞ Ita Portugal

Para você desejo...

❝Para você, desejo o sonho realizado. O amor esperado. A esperança renovada. Para você, desejo todas as cores desta vida. Todas as alegrias que puder sorrir. Todas as músicas que puder emocionar. Desejo que os amigos sejam mais cúmplices, que sua família esteja mais unida, que sua vida seja mais bem vivida. Gostaria de lhe desejar tantas coisas. Mas nada seria suficiente... Então, desejo apenas que você tenha muitos desejos. Desejos grandes e que eles possam te mover a cada minuto, ao rumo da sua felicidade.❞ Autor desconhecido

Sejamos gratos por tudo...

“Uns queriam um emprego melhor; outros, só um emprego. Uns queriam uma refeição mais farta; outros, só uma refeição. Uns queriam uma vida mais amena; outros, apenas viver. Uns queriam pais mais esclarecidos; outros, ter pais. Uns queriam ter olhos claros; outros, enxergar. Uns queriam ter voz bonita; outros, falar. Uns queriam silêncio; outros, ouvir. Uns queriam sapato novo; outros, ter pés. Uns queriam um carro; outros, andar. Uns queriam o supérfluo; outros, apenas o necessário. Há dois tipos de sabedoria: a inferior e a superior. A sabedoria inferior é dada pelo quanto uma pessoa sabe e a superior é dada pelo quanto ela tem consciência de que não sabe. Tenha a sabedoria superior. Seja um eterno aprendiz na escola da vida. A sabedoria superior tolera, a inferior julga; a superior alivia, a inferior culpa; a superior perdoa, a inferior condena. Tem coisas que o coração só fala para quem sabe escutar! Que possamos estar sempre atentos aos sinais e saber o que realmente se faz necessário.” Chico Xavier