Olá meus amores!
Ontem eu vi uma moça fazendo hambúrguer no YouTube e me deu água na boca. Hoje resolvi fazer também, à tarde comprei um quilo e duzentos gramas de patinho moído. Pão para hambúrguer com gergelim, alface e tomate. Catchup, maionese, queijo e picles já tinham aqui em casa.
Vamos para o que interessa? No fim da tarde, montei os hambúrgueres e temperei com sal, pimenta e páprica defumada. Reservei na geladeira. Renderam 8 hambúrgueres e um eu já comi… 😅 É claro, eu precisava experimentar se isso iria prestar, porque nesse hambúrguer, não vai ovo, nem creme de cebola e nem farinha de rosca… para dar liga. Somente a carne e os temperos, e quer saber? Foi aprovado! Mais light do que isso, impossível! 😉 Separei 2 para fazer e os demais, vou congelar em saquinhos ziploc.
Esquentei a frigideira, coloquei um hambúrguer de cada vez para não soltar água. Passei um pouco de manteiga nos pães, levei para a chapa, assim quando colocar as fatias de tomate, picles e alface, o pão fica mais consistente sem ficar molhado. Depois passei um pouco de maionese nos pães. Fiz 2 hambúrgueres, um para mim e outro pro meu love. Se o Lucas estivesse aqui, eu faria quatro e dois seriam só para ele… O bichinho come bem que dá gosto de ver… 😅
Quando a carne estiver ao ponto, vire e por cima, coloque uma fatia de queijo para derreter… Vejam como ficou… 👇
Vamos aproveitar o nosso sábado?❣️🫶🏻 Nós estamos tomando uma cervejinha para refrescar. E agora vamos comer esse hambúrguer. Gente, hoje fez calor e a noite continua bem quente. Estão dizendo que amanhã, voltará a frente fria por aqui. Assim espero!
O que vocês acharam? Um lanche rápido, gostoso e fácil, né?
Daqui a pouco vamos assistir a série: Império de Amsterdã, pois faltam três episódios para terminarmos. Vou ficando por aqui, meus lindos! 🫶🏻
Beijos no coração, fiquem com Deus e uma linda noite de sábado para todos vocês! E um abençoado domingo! 😘





